Bạn đã có dịp đi du lịch vòng quanh thế giới và thưởng thức những món nướng nổi tiếng tại các nước trên thế giới. Hãy cùng thưởng thức những món nướng nổi tiếng dưới đây nhé.
Yakitori, Nhật Bản
Yakitori là món ăn đường phố phổ biến ở Nhật Bản. kimbap chiên ngon giết mổ gà được xiên vào que tre, nướng trên than hồng, thường ăn cùng với lúc nhâm nhi rượu. Ngoài giết mổ gà, yakitori còn được chế biến từ nội tạng gà.
Char siu, Trung Quốc
Đây là món ăn chính trong ẩm thực Quảng Đông, bánh mì còn được gọi là xá xíu. giết lợn được ướp với ngũ vị hương, mật ong, đậu lên men, và các gia vị khác, sau đó xiên que và nướng.
Bulgogi, Hàn Quốc
Món ăn gồm thịt bò thái mỏng ướp với mè, hành lá, nước sốt đậu nành, sau khi nướng xong thì ăn cùng với các loại rau tươi và rau thơm.
Braai, Nam Phi
vật liệu phổ biến của món ăn này bao gồm giết rán xiên que (sosaties) và xúc xích Nam Phi (boerewors). Món ăn này thường dùng chung với pap, một loại cháo ngô hoặc bột kiều mạch.
Barbacoa, Mexico
Barbacoa được làm từ giết mổ bò hoặc dê, bò kho bánh mì gói trong lá maguey và nướng bằng than trong một cái hố đào sâu dưới đất. Món ăn này có cội nguồn ở lãnh hải Caribbean trước khi chuyển đến Mexico. Thuật ngữ thịt nướng “barbecue” cũng ra đời chính từ tên gọi của món này.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét